污染物、真菌毒素、微生物限量要求的制定原则是什么？

        由于我国相关基础标准（如污染物限量、真菌毒素限量、致病菌限量）中尚无特殊医学

用途配方食品的分类，为严格管理这类食品、最大限度保护适宜人群健康，标准参考国外经

验，参考我国婴幼儿配方食品的指标要求（污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量等），

制定了特殊医学用途配方食品中各项限量要求。

         其中对于铅的要求，适用于1-10岁人群的产品参考《食品中污染物限量》（GB2762-2012）

中婴幼儿配方食品的铅限量要求，适用于10岁以上人群的产品，参考GB2760-2012中乳粉的铅的

限量要求，并在标准中明确“以固态产品计”。